Walking dinner, dineren in een informele sfeer
Op een bijzondere manier serveren wij de warme en koude amuse gerechten. In een informele gezellige sfeer creëert u een dynamische bijeenkomst al dan niet gepaard met een uitstekend wijnarrangement.
| Exclusief dranken | Inclusief wijn arrangement (5 wijnen) |
|---|---|
| Vanaf 30 personen €49,50 | Vanaf 30 personen €73,50 |
| Vanaf 40 personen €48,50 | Vanaf 40 personen €72,50 |
| Vanaf 50 personen €47,50 | Vanaf 50 personen €71,50 |
| Vanaf 60 personen €46,50 | Vanaf 60 personen €70,50 |
*Onze walking dinners worden vergezeld door diverse broden, tapenades en aïoli.
5 keuze items door u samen te stellen (2 koude gerechten, 2 warme gerechten en 1 dessert):
Koude gerechten walking dinner:
- Zalm bon bon
- Tonijn tartaar op oosterse wijze
- Carpaccio van bommelerwaardsrund
- Huisgemaakte paté (seizoensgebonden) geserveerd met chutney en truffeldressing.
Warme gerechten walking dinner:
- Bouillabaisse rijkelijk gevuld
- Gebakken gamba’s met risotto
- Gebakken zalm met witte wijnsaus
- Tournedos van bommelerwaardsrund
- Creatie van de kok
Desserts:
- Creatie van diverse chocolade variëteiten
- Diverse soorten patisserie
- Huisgemaakt sorbetijs
- Seizoenscreatie